Joli

Esta aventura começou com um grupo de amigos e uma ideia simples: produzir uma boa cerveja. Motivados pelo sucesso inicial, cedo se juntou uma vontade de desenvolver um projecto mais ambicioso. Assim nasceu a Piratas Cervejeiros.

A Joli é o resultado da nossa primeira experiência, uma India Pale Ale. A leveza, frescura e amargor característicos deste tipo de cerveja tornam-na uma escolha natural para os dias de verão, sendo ainda uma excelente introdução ao fascinante mundo das cervejas lupuladas.

India Pale Ale – 5.5% VOL – 60 IBU

The quest for the HOLY GR’ALE

E a aventura continua …Piratas? Demanda? Santo Graal? Aye! No inicio Sec. XIV as ordens de templários existentes em França são desmembradas. Muitos deles juntam-se aos Cavaleiros de Cristo, em Tomar, trazendo também parte da frota marítima e muitos tesouros. Mas vários navios desaparecem, dedicando-se alguns deles à pirataria. É neste período conturbado que o Santo Graal é dado como desaparecido. Existem também relatos referindo-se a algumas ordens de piratas como os protectores do Santo Graal! Sendo nós Piratas Cervejeiros, estamos juntos em busca do tesouro que consideramos mais sagrado : a cerveja! Esta cerveja que apresentamos é apenas o principio da demanda pela perfeição: a Holy Gr’ALE … Aarrr!!!

Red Ale – 5.3% VOL – 35 IBU

Komorebi

Esta cerveja é uma criação especial para os nossos amigos NTBF e como tal tem o nome de uma das suas músicas.

komorebi – palavra japonesa que significa “a luz do sol que passa entre os ramos e folhas das árvores”

the sun is shading down your smile you look me in the eye will we get through these woods are sorrow hollow blind my chest is open wide will we get through you take my hand we rise up high these trees are left behind i am you all i needed was all i never all i pleaded was you we used to be your light was mine now roads are far behind will we get through we should have could have would have why you still live in my smile we will get through.

in Safe Heaven Nowhere To Be Found

American Pale Ale – 5.2% VOL – 35 IBU

Aarrr!!!

“O meu tesouro, o meu barco,

o meu deus, a liberdade,

a minha lei, a força e o vento,

a minha pátria, o mar.”

A conjugação de uma forte base maltada ,um nivel alto de amargor e os lúpulos aromáticos Chinook, Motueka e Simcoe, fazem desta uma cerveja encorpada mas que ao mesmo tempo apresenta um enorme equilibrio.

Double India Pale Ale – 8.5% VOL – 80 IBU

Os Gau… Os Gau Gau… Os Gauleses

Bravos piratas aqueles que dominaram os mares do norte durante séculos. Nenhum império dura para sempre mas, infelizes piratas estes, que tiveram o azar de encontrar adversários com força sobrenatural! Ainda hoje, mal os avistam ao longe, tremem que nem varas verdes! Um tributo a esses infelizes! E agora toca a a içar asvelas que vêm aí Os Gau …Os Gau Gau …Os Gauleses.

Amber Ale – 4.5% VOL – 30 IBU

Ale’oween – Sazonal

Na Tortuga antevia-se uma festança na noite de Halloween.
Entre muita preparação, os piratas não podiam deixar de
fazer uma cerveja para as hordas monstruosas.

Mas eis que entrebrincadeiras e tropeções não foi
o Jack-O-Lantern cair no caldeirão!?!
Ora, já que lá está, tempere-se … canela, noz, moscada, gengibre … Ui, algo de bom há-de sair daqui certamente!
E assim nasce Ale’oween, uma Pumpkin Ale que vai animar esta noite de ARREPIAR!

Spiced Pumpkin Ale – 5.3% VOL – 14 IBU

Walk The Plank

“Nas profundezas dos mares há uma canção. Fala de vidas perdidas, Almas submersas que espreitam à superfície, Observam ossadas e caveiras, dançando ao som de uma melodia surda. Foram marujos, piratas, traidores, deixaram as suas cores, condenando a sua sorte. Desesperados, agora sofrem o mais tortuoso de todos os castigos. A mais longa e dura marcha. Caminharam na prancha e penetraram num abismo sem fim!”

in Memorias (Cap’n Joaquim Pardal)

Uma série de cervejas com a intenção de disseminar diferentes aromas e sabores. Com uma leve base de malte e de baixo amargor, estas Pale Ale vão explorar algumas variantes mais aromáticas desta flor extraordinária que é o lúpulo. Entra a bordo, caminha na prancha e atira-te a um novo mundo de sensações.

American Pale Ale – 5.5% VOL – 30 IBU

No Barley on the Deck

Por vezes os Piratas gostam de explorar caminhos diferentes.

Esta Weizenbock, um estilo alemão, é a primeira cerveja dos piratas usando uma base de trigo.

Uma cerveja encorpada mas fácil de beber, tão fácil que se torna um verdadeiro perigo …

Prosit … ic… ic …

Weizenbock – 7.0% VOL – 20 IBU